Que faire avec les peaux d’ananas ? 6 idées simples et zéro déchet
Quand on coupe un ananas, on jette souvent l’essentiel : la peau d’ananas représente près de 30% du poids du fruit. Ces épluchures ne sont pas des déchets, elles peuvent devenir une boisson fermentée, un sirop, une infusion ou un ingrédient de cuisine. Voici 6 utilisations concrètes, classées de la plus intéressante à la plus…