Tepache Québec

Le tepache au Québec : la boisson fermentée que personne ne connaît encore Le kombucha et le kéfir ont trouvé leur place dans les cuisines québécoises. Le tepache, lui, est encore presque inconnu alors que c’est probablement la boisson fermentée la plus simple à faire chez soi. Pas de SCOBY à commander. Pas de grains…